Carbonstaal

Bakpannen in carbonstaal zijn goedkoop, sterk en duurzaam, maar vragen wat meer aandacht bij het juiste gebruik en onderhoud.

De grote voordelen van deze ijzeren pannen is dat warmte gelijkmatig verdeeld wordt en lang vastgehouden wordt. Het materiaal verdraagt hoge temperaturen en is daardoor ideaal voor het dichtschroeien van vlees bijvoorbeeld. Verder is de pan bestand tegen scherpe voorwerpen en buigen bij oververhitting.

Nadelen zijn het gewicht en het feit dat de pan kan roesten bij verkeerd onderhoud.

  • Bestel
  • Bestel
  • Bestel
  • Bestel
  • Bestel
  • Bestel