Bij sous-vide koken gaar je vlees, vis en groenten vacuum op lage temperatuur. Smaak- en voedingsstoffen worden hierbij beter bewaard.
De Temperatuur regelbaar tot 0,5°C nauwkeurig.
Inclusief afsluitbaar deksel met siliconen rand.
Voorzien van timer en beveiliging tegen oververhitting.

Recupelbijdrage: €0,4132 inbegrepen

Waterpan van hittebestendig polypropyleen - traploos instelbaar tot 100°C - incl. GN 1/1 voedselpan van 6,5cm diep - geschikt voor GN bakken tot 10cm diep

Recupelbijdrage: €0,4132 inbegrepen

afm: 57x35xh28cm

Verwarming au bain-marie
Nuttige inhoud maximaal 7 ltr.
Ook geschikt voor gluhwein, stoofvlees, warme sauzen, ...

Recupelbijdrage: €0,4132 inbegrepen

Ø34xh36cm

Energiezuinig, dankzij de geïsoleerde wand.
Thermostaat digitaal instelbaar van 65° tot 95°C
Oververhittingsbescherming en alarm bij lage waterstand.

Recupelbijdrage: €0,4132 inbegrepen

Ø37xh30cm

Voor inzetbakken tot 15cm diep.
Temperatuur traploos instelbaar tot 85°C.

Recupelbijdrage: €0,4132 inbegrepen

34x54xh25cm

Laatste stuks aan verminderde prijs: 1
Verwarming au bain-marie
Nauwkeurige thermostaat
Portie instelbaar: 7, 14, 21 of 30ml
Demonteerbaar voor onderhoud

295x218x385mm